Percepciones locales sobre el potencial de certificación de carne de monte como una alternativa para el uso no sostenible (Leticia, Amazonas, Colombia)

Las investigaciones sobre mercados de carne de monte son muy escasas y de gran importancia para entender el rol que juega la fauna silvestre en los medios de vida de las comunidades rurales y diseñar opciones de manejo innovadoras enfocadas en los mercados (JUSTE et al, 1995; FA et al, 2000; COWLISHAW et al, 2004; CROOKES et al, 2005; VAN VLIET et al, 2012). En África son varios los estudios de mercado que se han realizado (JUSTE et al, 1995; FA et al, 2000; FARGEOT; DIEVAL 2000; FA; YUSTE, 2001; WILKIE et al. 2005; VAN VLIET et al, 2012; FA et al, 2013), y han permitido evidenciar la importancia económica de la carne de monte y su aporte a los medios de vida de los usuarios involucrados. En Latinoamérica los estudios que existen enfocados a los mercados de carne de monte en Iquitos, Perú (BODMER; LOZANO, 2001; CLAGGETT, 1998), Abaetetuba, Pará-Brasil (BAÍA et al, 2010), Pompeya, Ecuador (WCS, 2007), en la trifrontera amazónica entre Colombia, Perú y Brasil (VAN VLIET et al, 2014a; 2014b), y varias eco-regiones de Colombia (QUICENO et al, 2015) muestran que el comercio de la carne de monte no es despreciable, aun cuando ocurre de manera ilegal y en mercados clandestinos.
Authors: Moreno, J.; Cruz-Antia, D.; Van Vliet, N.; Quiceno, M.P.
Subjects: wildlife, endangered species, rural communities, livelihoods, food security
Publication type: Chapter-R, Publication
Year: 2016

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