Una oportunidad para descubrir los valiosos alimentos de los árboles

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CGIAR Research Program on Forests, Trees, and Agroforestry

¿Sabían que la fruta del árbol de baobab (Adansonia digitata L.) puede tener hasta seis veces más vitamina C que la misma porción de naranjas? ¿Y que esta fruta posee dos veces más calcio que la leche? ¿O que los frutos del tamarindo son ricos en proteínas y antioxidantes y que contienen 40 por ciento más proteína que la misma porción de palta?

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